手打面条

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寒羽微笑
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这款拌面很方便 ，每次都忘不了。

手打面条的用料

高筋面粉 高筋面粉250克 盐7克 清水115克 玉米淀粉做撒粉面团不容易沾
适量玉米淀粉 做撒粉用

手打面条的做法

手打面条的做法图解1

步骤1

少拍了一张揉面的图，面团揉好醒10分钟 先是盐和水化开，倒入面粉搅拌揉均匀。
手打面条的做法图解2

步骤2

醒好的面团折叠好再撒点玉米淀粉擀开
手打面条的做法图解3

步骤3

折叠再擀平
手打面条的做法图解4

步骤4

擀至自己喜欢的厚薄，再撒点淀粉折叠，盖下保鲜膜，再切条
手打面条的做法图解5

步骤5

切好的面条
手打面条的做法图解6

步骤6

无需再撒淀粉，盖好保鲜膜等后水烧开下锅
手打面条的做法图解7

步骤7

拌面料
手打面条的做法图解8

步骤8

炒好的面条
手打面条的做法图解9

步骤9

面条煮熟捞起和炒熟的料一起搅拌就OK啦
手打面条的做法图解10

步骤10

炒熟的拌面料

手打面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 寒羽微笑 编写，未经授权不得转载

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