爆炒海瓜子_红一私厨

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爆炒海瓜子的用料

海瓜子 半斤 姜丝 少许
大蒜 1粒 葱 少许
盐 少许 酱油 1勺
白糖 少许 蔬之鲜 微量

爆炒海瓜子的做法

爆炒海瓜子_红一私厨的做法图解1

步骤1

将海瓜子放在清水中浸泡，吐尽脏物。可放入少量盐，帮助清洁。
爆炒海瓜子_红一私厨的做法图解2

步骤2

接着沥干水分。
爆炒海瓜子_红一私厨的做法图解3

步骤3

同时准备好姜丝、蒜蓉和葱。
爆炒海瓜子_红一私厨的做法图解4

步骤4

热油锅，倒入姜蒜爆香，调至小火，放入1-2勺酱油，料酒1勺，白糖和盐少许
爆炒海瓜子_红一私厨的做法图解5

步骤5

倒入沥干的海瓜子，中小火爆炒2-3分钟左右。勿炒太久，易失鲜味。

爆炒海瓜子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 红一绿油油 编写，未经授权不得转载

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