清炒四季豆

4.7万 浏览 309 收藏

又到吃四季豆的时候了,几乎天天吃都不腻,自家种的,所以根本不担心农药问题,因为好多虫虫咬,哈哈,不要加调味品味道很好,非常美味

清炒四季豆的用料

四季豆 适量 大蒜仔 3~4瓣
猪油 适量 食盐 适量

清炒四季豆的做法

清炒四季豆的做法图解1

步骤1

摘掉虫咬部分,用水浸泡一会儿清洗干净
清炒四季豆的做法图解2

步骤2

油烧热至八成热
清炒四季豆的做法图解3

步骤3

加入大蒜仔牑香
清炒四季豆的做法图解4

步骤4

加入四季豆炒至变色,加入适量食盐,后面还会加盐,这时候加一次是为了更好的入味儿
清炒四季豆的做法图解5

步骤5

继续炒一会儿,加入清水,加入食盐,焖煮
清炒四季豆的做法图解6

步骤6

最后汁收得差不多了就可以了,虽然颜色不是很好看,有点黄了,但是味道真心不错,都恰光光了,哈哈,好有成就感

清炒四季豆的烹饪技巧

1、炒小菜我喜欢放猪油,总觉得格外香些 2、小菜我一般不太放鸡精,因为是当季所以不用担心味道不好,一样很甜 3、四季豆一定要煮熟,每次炒四季豆我从不讲究色相,宁可煮黄一点儿都没有关系,因为中过一次毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-24

你当前的位置:豆果美食 > 清炒四季豆

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 清炒四季豆的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活