盐焗鹌鹑蛋

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盐焗鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 250g 盐 2包
花椒 20颗 八角 1颗

盐焗鹌鹑蛋的做法

步骤1

鹌鹑蛋洗净，不需要晾干。

步骤2

盐花椒八角如炒锅，炒至盐微黄，放入鹌鹑蛋，待鹌鹑蛋表面无水分后把鹌鹑蛋整齐摆放在深碗里，然后把炒热的盐倒在碗里，把鹌鹑蛋埋起来，OK去看电视吧，一会就可以吃了
盐焗鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

待盐变凉，把埋在下面的鹌鹑蛋挖出来，美味就这样制成了，真的很好吃

盐焗鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 米宝的厨房 编写，未经授权不得转载

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