夏天的味道--半梅半桃西米露

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甜甜瑜
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今年家乡的杨梅丰收了，来道杨梅主题的冷饮

西米露的用料

杨梅 冰糖
黄桃

西米露的做法

夏天的味道--半梅半桃西米露的做法图解1

步骤1

杨梅用淡盐水浸泡20分钟后，清洗干净
夏天的味道--半梅半桃西米露的做法图解2

步骤2

锅里加水，以漫过杨梅，再加冰糖，冰糖的量看自己的口味，对了，煮杨梅的锅最好有搪瓷锅，杨梅煮出红色的汁就可以了
夏天的味道--半梅半桃西米露的做法图解3

步骤3

另一锅里把水煮开，加入西米煮熟
夏天的味道--半梅半桃西米露的做法图解4

步骤4

用滤网把杨梅汁滤去渣子，倒入干净的玻璃碗里，再把煮好的西米放入杨梅汁里浸泡半小时
夏天的味道--半梅半桃西米露的做法图解5

步骤5

留一半煮好的原色西米加入黄桃，然后一半原色西米一半杨梅汁西米，这样一层一层码好
夏天的味道--半梅半桃西米露的做法图解6

步骤6

最好放冰箱里冷藏一下后加入些蜂蜜更可口

西米露的烹饪技巧

杨梅汁染到衣服上会很难洗，大家做的时候要小心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 甜甜瑜 编写，未经授权不得转载

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