番茄虾仁意面

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方癸酉
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主推虾油 今晨买了大虾 于是就将虾头熬虾油 虾油味道鲜美 完美取代味精 像我已经十几年没有吃味精啦 如果没有虾油的小伙伴也可以用植物油 这都不讲究 我只是把最好的味道呈现给大家

番茄虾仁意面的用料

虾油 虾仁
意面 番茄
调味少许

番茄虾仁意面的做法

番茄虾仁意面的做法图解1

步骤1

冷水起锅 加点油 煮沸后放入意面 直到膨胀发白方可起锅 加点油是为了防止面条粘连
番茄虾仁意面的做法图解2

步骤2

意面熟后放入冷水冷却 刚刚煮沸的水不要倒掉继续放入虾仁煮熟 要节约资源吖
番茄虾仁意面的做法图解3

步骤3

一颗小番茄 去皮 切丁
番茄虾仁意面的做法图解4

步骤4

倒掉冷水后 重新起锅 加入我早上熬的虾油 味道好极啦
番茄虾仁意面的做法图解5

步骤5

把切丁的番茄倒入 炒熟
番茄虾仁意面的做法图解6

步骤6

加入面和虾仁 盐 胡椒 香料调味
番茄虾仁意面的做法图解7

步骤7

待番茄包裹面条以后可出锅成盘
番茄虾仁意面的做法图解8

步骤8

上一张吃完的光盘

番茄虾仁意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 方癸酉 编写，未经授权不得转载

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