土豆烧肉

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天南地北胡吃海喝
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小乖最喜欢的两种食材，本来想烧甜口的，可是没有冰糖了，就凑活着做，没想到做出了大盘鸡的味道，本来烧了准备吃两顿，结果一顿吃掉了

土豆烧肉的用料

五花肉 500g 土豆 3个
红辣椒 红烧酱油
盐 白糖
生姜 大蒜

土豆烧肉的做法

土豆烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切大块，土豆切滚刀泡水，辣椒，桂皮，八角，生姜，蒜，准备好
土豆烧肉的做法图解2

步骤2

锅里热油放入调料炒香，倒入五花肉小火翻炒至全部变色
土豆烧肉的做法图解3

步骤3

加入酱油，糖，盐，翻炒均匀加入热水，水淹过肉块一点即可，盖上锅盖中火烧二十多分钟，中间要翻搅几次
土豆烧肉的做法图解4

步骤4

然后加入土豆，烧开后继续小火煮十分钟，然后大火收汁，可以尝一下汤汁，如果还缺什么味道可以调一下。
土豆烧肉的做法图解5

步骤5

香辣口味带点甜，土豆绵烂，五花肉香酥，汤汁浓郁，用来浇饭或者拌面都很好吃

土豆烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 天南地北胡吃海喝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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