苏打饼干新吃法～番茄牛肉酱（意大利面肉酱）

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浮生且歌
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苏打饼干干吃吃腻了，加入一些酱会让饼干味道更好。这个酱我也不知道叫什么，瞎弄的。可以当做意大利面肉酱哦！赶快来试试吧！

意大利面肉酱的用料

番茄 1个 洋葱 半个
牛肉末 适量 杏鲍菇 适量

意大利面肉酱的做法

苏打饼干新吃法～番茄牛肉酱（意大利面肉酱）的做法图解1

步骤1

番茄划十字放入热水中去皮。
苏打饼干新吃法～番茄牛肉酱（意大利面肉酱）的做法图解2

步骤2

半个洋葱、去皮番茄、牛肉、杏鲍菇（可以不放）切末。牛肉可以换成鸡蛋、火腿、香肠、其他肉类【依照自己口味来放菜】
苏打饼干新吃法～番茄牛肉酱（意大利面肉酱）的做法图解3

步骤3

热锅倒入适量的油，放入洋葱，炒软、香。
苏打饼干新吃法～番茄牛肉酱（意大利面肉酱）的做法图解4

步骤4

依次放入番茄、牛肉、杏鲍菇。炒熟，番茄出汁。加入适量盐、糖、番茄酱。
苏打饼干新吃法～番茄牛肉酱（意大利面肉酱）的做法图解5

步骤5

大火，等待酱收汁，出锅。（饼干放潮了，在微波炉叮四十秒就变脆）
苏打饼干新吃法～番茄牛肉酱（意大利面肉酱）的做法图解6

步骤6

拿出一片苏打饼干，沾上酱。配上牛奶，味道不错。【这个酱也可以当成意大利面的肉酱】
苏打饼干新吃法～番茄牛肉酱（意大利面肉酱）的做法图解7

步骤7

如果要吃甜的：在苏打饼干上放入果酱或者酸奶或者淡奶油加糖打发后放入水果。放入花生酱也挺好吃的！

意大利面肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 浮生且歌 编写，未经授权不得转载

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