拍青瓜

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Ayen520
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因为我很喜欢吃拍青瓜，就想着自己动手做

拍青瓜的用料

青瓜3条 蒜头6瓣
小米辣2个 陈醋
酱油 白糖
盐 老干妈

拍青瓜的做法

拍青瓜的做法图解1

步骤1

把青瓜洗干净
拍青瓜的做法图解2

步骤2

把青瓜切成小段后放入一次性袋，然后就开始拍青瓜了
拍青瓜的做法图解3

步骤3

将拍好的青瓜，放入适量的盐，白糖拌匀腌制20到30分钟
拍青瓜的做法图解4

步骤4

腌青瓜的空档，把蒜蓉剁碎，小米辣切好
拍青瓜的做法图解5

步骤5

将陈醋，酱油，白糖，老干妈，麻油倒入蒜蓉里面拌匀。
拍青瓜的做法图解6

步骤6

将调料和倒出水的青瓜拌匀
拍青瓜的做法图解7

步骤7

最后用保鲜膜封好，放入冰箱一到两个小时，拿出就可以吃啦

拍青瓜的烹饪技巧

只要把配料调好，很容易做好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 Ayen520 编写，未经授权不得转载

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