酱油虾

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酱油虾的用料

海虾 一斤 姜 三片
大蒜 两颗 酱油 三匙
盐 少许 水 半碗

酱油虾的做法

酱油虾的做法图解1

步骤1

虾去虾线虾脑，加一点盐腌五分钟左右；姜蒜切末备用
酱油虾的做法图解2

步骤2

锅里放适量的油，六成热加姜蒜末爆香，大火倒入虾翻炒，让虾肉快速收紧，这样虾肉比较Q弹；
酱油虾的做法图解3

步骤3

虾变红了之后，加入三匙酱油，小半碗水焖煮入味
酱油虾的做法图解4

步骤4

一分钟后翻炒一下，大火收干汤汁，装盘，上菜咯

酱油虾的烹饪技巧

喜欢葱的可以加葱末
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 91km 编写，未经授权不得转载

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