鲜到眉毛掉下来的酱油虾

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鲜嫩的虾肉，无需多说，太好吃啦！
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

酱油虾的用料

鲜活河虾 200克 食用油 100克
蒜瓣 3瓣 小葱 两根
生抽 15克 盐 一小勺
白砂糖 1小勺

酱油虾的做法

#精致一人食#鲜到眉毛掉下来的酱油虾的做法图解1

步骤1

简单快手有特别鲜美的河虾
#精致一人食#鲜到眉毛掉下来的酱油虾的做法图解2

步骤2

主要原材料及调味料
#精致一人食#鲜到眉毛掉下来的酱油虾的做法图解3

步骤3

起油锅，比平常炒菜油多，约100克
#精致一人食#鲜到眉毛掉下来的酱油虾的做法图解4

步骤4

油微微冒烟，下入河虾炸，看见虾头处壳微微张开，捞出虾
#精致一人食#鲜到眉毛掉下来的酱油虾的做法图解5

步骤5

盛入盘子里
#精致一人食#鲜到眉毛掉下来的酱油虾的做法图解6

步骤6

调味汁，先后加入盐，糖，六月鲜8克轻盐原汁酱油，加入适量水调匀，
#精致一人食#鲜到眉毛掉下来的酱油虾的做法图解7

步骤7

油锅中的油盛起一半，剩下的油爆香蒜末，加入味汁，烧开
#精致一人食#鲜到眉毛掉下来的酱油虾的做法图解8

步骤8

淋在撒了小葱沫的河虾上
#精致一人食#鲜到眉毛掉下来的酱油虾的做法图解9

步骤9

炸过的河虾瞬间吸收汤汁的鲜味，肉质非常鲜嫩美味！

酱油虾的烹饪技巧

炸河虾时间根据大小调整，约两三分钟看虾头处壳微微张开即可，这样保证肉质鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 下酒菜 宴客菜
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