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The King 国王蛋糕 巧克力香蕉冰盒子蛋糕
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最近很流行盒子蛋糕，夏天把动奶放在盒子里也比较hold得住。想了很久怎么来做这款蛋糕，最后选择了花生酱、香蕉和巧克力的搭配，你无法想象这三种东西在一起的美妙滋味，动手去尝试吧！奥利奥只是为了摆造型做装饰的哈，是不是比其他人做的盒子蛋糕都好看呢，搭配这款蛋糕的口味也是一级棒呢～
巧克力香蕉盒子蛋糕的做法
步骤1
巧克力隔水加热融化，可可粉和低粉混合过筛，蛋黄和蛋白分离，蛋黄里加入20克糖搅拌至发白，依次加入色拉油和水，充分搅拌，烤箱预热170度
步骤2
加入低粉和可可粉，充分搅拌到看不到干粉，加入融化好的巧克力搅拌均匀
步骤3
蛋白加入剩下的50克细砂糖，用打蛋器搅拌至干性发泡
步骤4
蛋白霜分三次加入蛋黄混合物盆中搅拌均匀
步骤5
面糊倒入模具，放入烤箱170度烘培30分钟，黄油记得软化哦
步骤6
蛋糕烘烤完毕倒扣放凉，开始准备做布丁
步骤7
在中型平底锅里加入细砂糖、玉米粉、盐，混合均匀，开中高火加入牛奶和淡奶油搅拌，加入蛋、持续搅拌
步骤8
生料开始变稠，表面开始冒泡转为小火，快速搅拌45秒关火，然后端锅离火
步骤9
过筛到容器中，流不下去可以用搅拌棒搅动下，这一步不能偷懒哦
步骤10
加入花生酱、黄油、香草精，搅拌均匀
步骤11
香蕉切片（夹层）和块（人脸），蛋糕切片，准备组装蛋糕啦
步骤13
用汤勺背面在容器底部均匀抹上一层布丁，在布丁上铺上切好片的蛋糕胚
步骤14
按照布丁，蛋糕胚、香蕉的顺序往上叠至容器顶端，最上层抹上花生酱奶油
步骤15
奥利奥做人脸的头发和嘴哈，我没买奥利奥碎，自己拿饼干压碎了搞的，去掉中间奶油放进保鲜袋里压一下就好。三分之一放奥利奥碎、三分之二放香蕉丁
步骤16
我大概只叠了这么几层，大家尽情垒吧
步骤17
完成图
步骤18
超级好吃哟，一定要冷藏下再吃，不然就不叫冰盒蛋糕啦巧克力香蕉盒子蛋糕的烹饪技巧
蛋糕模是8寸的，因为蛋糕容器是方形就用了方模。巧克力我用的法芙娜66%黑巧克力币
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-07-04
©本菜谱的做法由 MOK莫雯珺 编写，未经授权不得转载
MOK莫雯珺
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