酸萝卜炖鸭子

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谷根kcpe
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这是我在我们店里做的员工餐 觉得很不错就分享给大家

酸萝卜炖鸭子的用料

鸭子 一只 酸萝卜 4斤
香菇 500g

酸萝卜炖鸭子的做法

酸萝卜炖鸭子的做法图解1

步骤1

鸭子洗净剁条备用
酸萝卜炖鸭子的做法图解2

步骤2

准备调料 姜葱花椒
酸萝卜炖鸭子的做法图解3

步骤3

香菇切片备用
酸萝卜炖鸭子的做法图解4

步骤4

萝卜切条焯水放入装好清水的大桶
酸萝卜炖鸭子的做法图解5

步骤5

鸭子焯水控干水份备用
酸萝卜炖鸭子的做法图解6

步骤6

锅中热油加入花椒姜葱炒香
酸萝卜炖鸭子的做法图解7

步骤7

加入鸭肉煸香
酸萝卜炖鸭子的做法图解8

步骤8

鸭肉煸香之后直接倒入装有清水的桶里和萝卜一起炖
酸萝卜炖鸭子的做法图解9

步骤9

水开之后加入香菇改小火炖两个小时就好了
酸萝卜炖鸭子的做法图解10

步骤10

Ok 酸萝卜炖鸭子好了

酸萝卜炖鸭子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 谷根kcpe 编写，未经授权不得转载

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