自制双皮奶，宝宝可吃

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宝宝也可以吃

自制双皮奶，宝宝可吃的用料

鸡蛋 1个 牛奶 300ml
白砂糖 10g 蝴蝶面 2颗
蓝莓干 15颗

自制双皮奶，宝宝可吃的做法

自制双皮奶，宝宝可吃的做法图解1

步骤1

碗里是倒出来的奶粉，因为家里没有奶，只有奶粉，记得用全脂的才能起皮
自制双皮奶，宝宝可吃的做法图解2

步骤2

把奶煮七八分钟放凉，起皮
自制双皮奶，宝宝可吃的做法图解3

步骤3

放凉，起皮完成后，从边缘倒出奶到另一个碗中。但是不要全到完，留点底，为了保证奶皮的完整性
自制双皮奶，宝宝可吃的做法图解4

步骤4

把鸡蛋分离，留下蛋清，和奶混合，加入白砂糖，搅拌均匀
自制双皮奶，宝宝可吃的做法图解5

步骤5

搅拌好的奶倒回杯中，注意把奶皮挑起倒，保证奶皮完整性
自制双皮奶，宝宝可吃的做法图解6

步骤6

开蒸，我在下面的水中放了两颗蝴蝶面，摆造型用
自制双皮奶，宝宝可吃的做法图解7

步骤7

因为我的太满了，扑出来了，不是特别好看，里面还是很好的。摆盘造型

自制双皮奶，宝宝可吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 Uni优妮 编写，未经授权不得转载

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    / 8 自制双皮奶，宝宝可吃的做法步骤

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