一绝凉拌豇豆角

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凉拌豇豆角的用料

豇豆角 适量 干炸豆腐 适量
辣椒面 适量 蒜蓉 适量
花椒 适量 白糖 适量
食盐 适量 滚油 适量
鸡精 适量

凉拌豇豆角的做法

一绝凉拌豇豆角的做法图解1

步骤1

冷水放入完整豇豆角焯熟
一绝凉拌豇豆角的做法图解2

步骤2

掐头去尾切段儿
一绝凉拌豇豆角的做法图解3

步骤3

放入炸豆腐蒜泥
一绝凉拌豇豆角的做法图解4

步骤4

最主要的是放大量辣椒面
一绝凉拌豇豆角的做法图解5

步骤5

食盐，鸡精，白糖，花椒。
一绝凉拌豇豆角的做法图解6

步骤6

把有烧到滚烫
一绝凉拌豇豆角的做法图解7

步骤7

油泼各种调料上
一绝凉拌豇豆角的做法图解8

步骤8

滋啦～，爆香。在这里强调一点，不加醋就是饭店里凉菜的味道。个人口味决定。我放了凉拌醋。不要放红醋，豆角会变色，不好看。
一绝凉拌豇豆角的做法图解9

步骤9

完毕。

凉拌豇豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 爆炒乱炖 编写，未经授权不得转载

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