西冷牛排

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玲儿依然
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一位大学老师经常做西餐，做的特别漂亮，感觉很会生活，还有就是看电视剧《好先生》启发，很想自己尝试做一下。

西冷牛排的用料

西冷牛排，超市卖的那种 两袋 西兰花 掰四小个就可以
鸡蛋 两个 盐 适量

西冷牛排的做法

西冷牛排的做法图解1

步骤1

请将从冰箱冻好的牛排取出，拍打至化了。
西冷牛排的做法图解2

步骤2

热锅，放入黄油，烧热至冒烟，放入牛排，正反两面煎，然后再竖起来煎，根据个人口味煎至几分熟。
西冷牛排的做法图解3

步骤3

最后放入黑胡椒调料包，口味重者还可以再次基础上加点盐。出锅以后煎鸡蛋不要煎太熟，最好正面有点生，放入西餐盘子用西兰花做点坠。

西冷牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 玲儿依然 编写，未经授权不得转载

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