冰糖玉米糊～宝宝辅食 【月子营养粥】

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清心无尘
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每次有时间写菜谱的时候，小宝都在午睡。安静的守着她……小宝一周，因为我和她一起吃，午餐量会大一点，给小宝吃，适当减量就可以了。

冰糖玉米糊的用料

小米 50g 玉米碎 200g
冰糖 50g 鸡蛋 3颗

冰糖玉米糊的做法

冰糖玉米糊～宝宝辅食 【月子营养粥】的做法图解1

步骤1

小米和玉米碎最好洗一下，鸡蛋备用。3000g水加玉米碎小米开始煮20分钟，中间过程需要用木铲画圈搅匀。
冰糖玉米糊～宝宝辅食 【月子营养粥】的做法图解2

步骤2

煮至米汤黏稠的时候加入冰糖，待完全融化。
冰糖玉米糊～宝宝辅食 【月子营养粥】的做法图解3

步骤3

冰糖融化以后，关至小火，把鸡蛋缓慢倒入锅内，边用筷子顺时针搅动，速度不能太快，能清楚看到蛋花白丝 黄丝的时候中火煮沸一下就可以了。

冰糖玉米糊的烹饪技巧

玉米碎可以多煮一会儿，如果是月子里吃可以加点米酒，超市买的那种就行。我喜欢的口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 清心无尘 编写，未经授权不得转载

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