小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~

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新入手烤箱,心心念的烘培事业就要开始啦!和男票想吃披萨好久了一直没时间,从今天开始就告别必胜客了 !啊哈哈!因为比必胜客好吃太多!

easy的用料

鸡蛋 1个 西红柿 1个(大)
洋葱 4片 面粉 300g
玉米 适量 番茄酱 一丢丢
发酵粉 3g 马里苏芝士 适量

easy的做法

小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~的做法图解1

步骤1

面粉300g,因为我做了两张6寸的,所以面粉刚刚好,如果想做一个9寸的,可以自行减少面粉。加入适量温水和面。放入3g酵母粉一起和和和和和~
小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~的做法图解2

步骤2

然后盖上一个篦子或者纱布或者保鲜膜,发酵1小时左右就变两倍大了,然后揉一揉变光滑(要掺入面粉和面哦,不然会粘手的)以后,再盖上保鲜膜等15分钟左右。
小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~的做法图解3

步骤3

活虾直接入开水焯一下,变红后捞上来
小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~的做法图解4

步骤4

把皮和头剥掉,虾我放了十几二十个吃起来还是感觉很少的样子,所以尽可能多放吧,放一斤左右啊哈
小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~的做法图解5

步骤5

西红柿一个大的就够了,划十字,入水脱皮
小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~的做法图解6

步骤6

开水煮一下,皮脱了就拿出来剥皮
小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~的做法图解7

步骤7

炼酱。把西红柿和洋葱都切丁,放少量油炒洋葱,再入番茄,番茄酱一直翻炒,将汁收一收
小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~的做法图解8

步骤8

玉米入水煮一分钟。准备一些火腿切丁
小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~的做法图解9

步骤9

把面团揉光滑,然后擀成圆形,拿叉子戳戳戳。尽量擀薄一些,因为我做的这个做好之后感觉有些厚了,但是大烤盘里那个由于没有边边限制,是刚刚好的
小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~的做法图解10

步骤10

入烤盘,我这个是六寸的刚好一顿够吃,凉的不好吃~ 把面皮压薄,四周稍高一些。在四周(也就是番茄酱外面那一圈)刷上蛋液(就是一整个鸡蛋打碎)铺平番茄酱。
小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~的做法图解11

步骤11

先放一层马里苏芝士,再把虾仁肉啊玉米啊通通铺好,再放一层马里苏
小白初体验—至尊海鲜披萨(好吃喔)easy~的做法图解12

步骤12

烤箱上下200度预热,考20分钟就好啦

easy的烹饪技巧

so easy 大家都可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-10

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