so easy椰奶冻(已更新)

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喝完椰汁,椰肉别丢~ 椰奶冻做起来,超好吃!
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easy椰奶冻的用料

椰肉 100g 牛奶 160ml
糖浆 20g 吉利丁片 10g

easy椰奶冻的做法

so easy椰奶冻(已更新)的做法图解1

步骤1

喝完椰汁~
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解2

步骤2

取出椰肉,这些大概100g
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解3

步骤3

吉利丁片泡水软化一下
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解4

步骤4

料理杯放入椰肉
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解5

步骤5

加入160ml鲜牛奶和适量的#爱乐甜零卡糖#糖浆,不怕胖也可以加普通的糖浆20g
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解6

步骤6

启动料理杯,多打几次,充分打碎
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解7

步骤7

如图般细腻的椰奶浆
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解8

步骤8

倒入无油无水的锅里
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解9

步骤9

放入软化好的吉利丁片(冷锅时候就加入了哈)
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步骤10

小火慢慢搅拌
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步骤11

看,开始融化
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步骤12

化了!(吉利丁片很容易融化,注意看好火,千万别煮开~)
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解13

步骤13

倒入果冻模具,或者像我一样倒入一个漂亮的碗里~凉凉后冷藏两小时就可以啦
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解14

步骤14

我还做了半圆球和假山杯底-猜猜我要做什么
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解15

步骤15

家里的水果,有啥就来点啥吧
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解16

步骤16

果冻橙切片
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步骤17

葡萄剥皮
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解18

步骤18

石榴取籽,一部分装饰一部分榨汁
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解19

步骤19

榨汁
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步骤20

装饰,美不美哈哈哈
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解21

步骤21

倒入石榴汁(喜欢甜可以在石榴汁里加10g糖浆)
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步骤22

完成~
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步骤23

素颜~
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步骤24

侧颜~
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解25

步骤25

之前做的半圆做了彩虹椰奶冻,我菜谱里有哦
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解26

步骤26

还有介个~椰椰拿铁,我菜谱里有哦
so easy椰奶冻(已更新)的做法图解27

步骤27

还有蓝蓝拿铁~我菜谱里有哦

easy椰奶冻的烹饪技巧

1.椰肉打碎那步要多打一下,做成椰奶冻口感才会滑嫩 2.吉利丁片很容易融化,注意看好火,千万别煮开~(吉利丁片超过60℃会失败哦) 3.其他椰奶冻配方关注我在我菜谱里搜索哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-17 · 浙江

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