香煎南瓜花

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莉儿uamk
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小的时候妈妈会在田间随手摘些南瓜花，就像变魔术一样做出一道非常适口漂亮的零食，这就是香煎南瓜花。儿时的味道永远让人难忘。

香煎南瓜花的用料

南瓜花 根据自己的食量 鸡蛋 四个
盐 少许 五香粉，花椒粉 适量
泡打粉 少许

香煎南瓜花的做法

香煎南瓜花的做法图解1

步骤1

先用淡盐水把南瓜花浸泡，这样很容易清洗掉里面的小虫虫了
香煎南瓜花的做法图解2

步骤2

因为花蒂有点儿苦涩味，所以把花蒂要摘掉。
香煎南瓜花的做法图解3

步骤3

摘掉花蒂的南瓜花，很漂亮吧。
香煎南瓜花的做法图解4

步骤4

这是所需要调成蛋糊的配料
香煎南瓜花的做法图解5

步骤5

调好的样子哦。
香煎南瓜花的做法图解6

步骤6

这是把南瓜花放在调好的蛋糊中的样子
香煎南瓜花的做法图解7

步骤7

油温由大火烧热后再转入小火，这时把南瓜花放入油里，油温一定不能太高哦，否则会炸糊掉的。
香煎南瓜花的做法图解8

步骤8

出锅了，开吃吧

香煎南瓜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 莉儿uamk 编写，未经授权不得转载

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