健康糯米丸子

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宝宝不爱吃肉，但是爱吃肉丸，就油炸和蒸这种丸子，大夏天的还是这样吃比较健康。可以根据个人的喜好加各种素菜在里面，这样即健康又有营养。最主要宝宝爱吃～

健康糯米丸子的用料

前腿肉 500g 香菇 5个
胡萝卜 半个 鸡蛋 2只
生姜 少许 葱 适量
枸杞 适量 糯米 适量

健康糯米丸子的做法

健康糯米丸子的做法图解1

步骤1

把所有材料剁碎放进干净的容器里，加入盐、六月鲜、蚝油、料酒、适量糖。我还加了一点豆油
健康糯米丸子的做法图解2

步骤2

把材料顺时针方向打匀上劲，做成丸子状放进泡了12小时以上的糯米上滚一圈
健康糯米丸子的做法图解3

步骤3

摆好在蒸锅里加枸杞或者胡萝卜点缀，根据丸子的大小大火蒸15分钟左右，美味的丸子就做好啦～可以直接开吃

健康糯米丸子的烹饪技巧

选用前腿猪肉比较嫩一点，糯米需要提前一天水里浸泡，然后沥干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 etmk 编写，未经授权不得转载

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