东北冷面

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田田小拇指
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东北冷面不同于朝鲜冷面，味道偏咸。

东北冷面的用料

黄瓜 1根 香葱、香葱、大蒜 适量
酱油、香醋 适量 辣椒油 适量
食盐、鸡精 适量 干冷面 适量

东北冷面的做法

东北冷面的做法图解1

步骤1

干冷面泡水
东北冷面的做法图解2

步骤2

沸水焯一下
东北冷面的做法图解3

步骤3

冷水中浸泡
东北冷面的做法图解4

步骤4

食材备好
东北冷面的做法图解5

步骤5

切好分装
东北冷面的做法图解6

步骤6

调料备好
东北冷面的做法图解7

步骤7

根据个人口味放料
东北冷面的做法图解8

步骤8

喜欢吃热的亲可以放热水，夏天和凉白开更配哦

东北冷面的烹饪技巧

冷面过沸水时间要短，不能煮太久，不然冷面会很软影响口感，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 田田小拇指 编写，未经授权不得转载

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