炒鸡翅

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Lancylala
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配料很简单，做起来也很快。喜欢香辣口味的朋友可以做

炒鸡翅的用料

鸡翅中 湖南椒
大蒜、姜

炒鸡翅的做法

炒鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净，前后各划两刀，加酱油、蚝油、料酒腌制几分钟
炒鸡翅的做法图解2

步骤2

青红湖南椒切丁，大蒜切丁，姜切少许
炒鸡翅的做法图解3

步骤3

热锅，油不用太多，温热时关小火，把鸡翅放入，煎至两面金黄。（多煎一会儿，要煎熟，不然里面还是生的）（PS：腌鸡翅的调料汁不要倒掉，留着备用）
炒鸡翅的做法图解4

步骤4

煎熟的鸡翅盛出备用。
炒鸡翅的做法图解5

步骤5

重新热锅热油，把辣椒大蒜等放入，炒香
炒鸡翅的做法图解6

步骤6

再把煎好的鸡翅放入，把腌鸡翅的调料汁倒入，再根据口味适量加盐，翻炒均匀，小火焖一会儿
炒鸡翅的做法图解7

步骤7

收干汁后，出锅装盘～～

炒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 Lancylala 编写，未经授权不得转载

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