手撕茄子-香油香菜味

1.0万 浏览 86 收藏
收藏
小舞Dora
小舞Dora
＋ 关注

这是非常下饭的一道菜

手撕茄子的用料

茄子 2根 盐 3g
醋 1勺 糖 1小勺
香菜 2颗 香油 20ml
鸡精 适量，可不加 小米椒 3颗.可不加
蒜 1个

手撕茄子的做法

手撕茄子-香油香菜味的做法图解1

步骤1

将茄子洗净入锅蒸熟
手撕茄子-香油香菜味的做法图解2

步骤2

出锅放凉，用手撕成条状放凉
手撕茄子-香油香菜味的做法图解3

步骤3

加入蒜蓉，盐，醋，糖-这里的糖是提味少加些不是要做成酸甜味，香油-可适度多放一点，香菜末，鸡精-养生达人可不放，小米椒-不吃辣的可不放，拌匀即可
手撕茄子-香油香菜味的做法图解4

步骤4

和匀，装盘

手撕茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 小舞Dora 编写，未经授权不得转载

手撕茄子的其他做法更多

手撕茄子的全部作品

上传我做的这道菜

手撕茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手撕茄子-香油香菜味

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 手撕茄子-香油香菜味的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活