夏日清新腌黄瓜

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刘温柔爱吃肉
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夏日清新腌黄瓜的用料

黄瓜 2个 柠檬 半个
蜜瓜 一块儿 胡萝卜 半根
辣椒 一根 干红椒 几个
花椒 一撮

夏日清新腌黄瓜的做法

夏日清新腌黄瓜#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

1-黄瓜，萝卜，蜜瓜，辣椒，柠檬，分别切条切块儿，抓少量盐杀杀水分，是不是现在看起来就已经小清新了呀~
夏日清新腌黄瓜#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

2-勾料汁：食醋，白糖，盐，生抽，充分搅拌盐糖使之融化

步骤3

3-将黄瓜等杀出的水分倒出，料汁倒入进去搅拌均匀，这时候看起来颜色就没有刚刚好了，太简单的环节，不要图啦

步骤4

4-上火烧油，炸花椒干辣椒（这个步骤太紧急了，没敢拍照，怕炸糊了，嘤嘤嘤）

步骤5

5-将炸香的油泼到搅拌均匀的大杂烩上~你会听到滋啦一声~
夏日清新腌黄瓜#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

步骤6

6-你将获得这个小天使~
夏日清新腌黄瓜#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

步骤7

7-密封，你可以等待三天，或者，腌渍一下就能吃了，是不是看起来超级小清新呐~

夏日清新腌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 刘温柔爱吃肉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 腌 爽口 午餐

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