炸小虾

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每到这个季节总是买新鲜的小虾来吃,个头不大,但是肉质非常鲜美,妈妈总是水煮来吃,我总是想偿试新的做法,炸虾便成了首选,可一想到热热的油锅,和过高的热量就止步了,最近刚刚入手空气炸锅,终于实现了我的愿望,好吃健康!

炸小虾的用料

小虾
黑糊椒粉 玉米淀粉
食用油

炸小虾的做法

炸小虾的做法图解1

步骤1

小虾洗净,控水!放入盐,黑糊椒粉,腌制10分钟
炸小虾的做法图解2

步骤2

拌入淀粉,拌均匀,加几滴油,放入空气炸锅160度,20分钟左右,中间翻动几次!
炸小虾的做法图解3

步骤3

出锅,味道特别鲜!配上各种蘸料,椒盐粉,咖喱粉,孜然粉,顺你变幻!

炸小虾的烹饪技巧

腌制小虾时劲量少放调味品,为了保留小虾本身的鲜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-15

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