家常菜

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意中人ojzl
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以前妈妈做的时候印象深刻，每次不管在任何地点任何时间，只要有韭菜鸡蛋我就会想起妈妈的味道，那是一种幸福的味道

家常菜的用料

食用盐和鸡油 适量

家常菜的做法

家常菜的做法图解1

步骤1

食材:适量的韭菜 两个鸡蛋
家常菜的做法图解2

步骤2

把鸡蛋撬开 打在干净的碗中
家常菜的做法图解3

步骤3

把韭菜洗干净 切成小块状
家常菜的做法图解4

步骤4

用干净的筷子将两个鸡蛋搅拌开
家常菜的做法图解5

步骤5

在锅中放入适量的油 将搅拌好的鸡蛋倒进锅中〔也可以用锅铲子分的均匀一些 这样看起来舒服〕不过我做的是用筷子分的 有些凌乱 盛到碗里
家常菜的做法图解6

步骤6

把锅洗净后 将切好的韭菜倒入锅中 加入适量的盐〔可以用盛器盛一些水 在炒的过程中倒进去 口感会更润噢〕
家常菜的做法图解7

步骤7

炒韭菜炒好后 把煎好的鸡蛋倒进去混合炒 时间不要太长 这样会使口感降低 颜色暗沉

家常菜的烹饪技巧

感受现在
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 意中人ojzl 编写，未经授权不得转载

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