葱花鸡蛋面

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小时候每次回老家就让姥姥给我做这个超简单又好吃的面

葱花鸡蛋面的用料

面条 适量 香油 适量
葱花 适量 生姜 适量
鸡蛋 适量

葱花鸡蛋面的做法

葱花鸡蛋面的做法图解1

步骤1

葱切葱花，最好选用小葱，姜切片，多少依个人口味定。
葱花鸡蛋面的做法图解2

步骤2

将葱花用香油，盐腌制起来备用
葱花鸡蛋面的做法图解3

步骤3

鸡蛋打碎搅匀备用
葱花鸡蛋面的做法图解4

步骤4

锅内添入水烧开将面条姜片下入，滚开后放盐，多少依个人口味啦
葱花鸡蛋面的做法图解5

步骤5

面条快要煮熟时倒入搅匀的鸡蛋，用筷子在锅里搅下，不要将鸡蛋絮搅太碎就行。
葱花鸡蛋面的做法图解6

步骤6

面条煮熟后起锅，将面条盛到腌制葱花的碗里并倒入汤，然后扮开，一碗香喷喷的葱花鸡蛋面就成了，是不是很香很清淡食指大动呢！

葱花鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 ＂秀 编写，未经授权不得转载

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