猪肉炖粉条

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桃子顺顺
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猪肉炖粉条的用料

猪五花肉 2斤 粉条 200g
葱白 适量 姜 适量
红烧酱油 适量 植物油 适量
大料 3个 冰糖 2g
酱豆腐 一块 大蒜 3颗
啤酒 一罐 黄酒 一勺

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

锅中倒入植物油煸炒!
猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

煸炒到金黄倒入黄酒，红烧酱油，放入葱，姜蒜，不停煸炒，看颜色差不多，再倒入一罐啤酒！
猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

放的葱姜
猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

放的冰糖
猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

啤酒收汤少的时候，倒入开水，继续煮，放入腐卤，继续收汤，汤到一半的时候，放入寬粉条，继续煮！汤收的快没时，再倒入适量开水煮，直到把粉煮烂，猪肉适量软糯为止，出锅！
猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

好吃诱人的猪肉炖粉条出锅，再配上米饭，好吃极了！

猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 桃子顺顺 编写，未经授权不得转载

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