凉拌木须

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家里材料不全,用青椒代替红椒,味道没差,还是很好的,健康又美味。

凉拌木须的用料

木耳 150g 黄瓜 2根
辣椒 一个 生抽 两勺
陈醋 一勺 白糖
鸡精 适量 料酒 适量

凉拌木须的做法

凉拌木须的做法图解1

步骤1

先将木耳泡水,大概两小时左右。

步骤2

将大蒜切细,倒入生抽,料酒,陈醋,白糖搅拌均匀。

步骤3

黄瓜切成细条,青椒切成丝。

步骤4

木耳泡完,洗净,用开水焯一分钟捞出,控水,与黄瓜青椒放在一起,将调好的酱汁浇上拌开即可。夏天放在冰箱冰镇一会口感更佳。

凉拌木须的烹饪技巧


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创建时间:2016-07-21

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