迷你可颂

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可颂的用料

高筋面粉 300g 低筋面粉 60g
糖 100g 黄油 50g
奶粉 30g 鸡蛋 2个
盐 6g 酵母 10g
水 120g 裹入用黄油 150g
芝麻 适量

可颂的做法

迷你可颂的做法图解1

步骤1

1个鸡蛋，水，盐，糖，面粉，酵母，奶粉，油放入面包机，面团功能1.5小时
迷你可颂的做法图解2

步骤2

黄油软化放入保鲜袋擀成长方形薄片
迷你可颂的做法图解3

步骤3

面团排气擀成厚0.5厘米左右长方形薄片，放上黄油片，黄油片是面团片的1/2即可
迷你可颂的做法图解4

步骤4

一边折一下，另一边也折过去，盖住黄油，两边也要封下口
迷你可颂的做法图解5

步骤5

取出后擀成薄片分三段对折，继续放冰箱冷藏，此步骤重复3次一共
迷你可颂的做法图解6

步骤6

最后一次擀片对折取出后再擀成0.5cm左右厚度长方形薄片
迷你可颂的做法图解7

步骤7

注意面团片的长度，裁成宽5cm,高10-15cm长方形，并用剪刀相应的三角形在底端剪一个开口
迷你可颂的做法图解8

步骤8

拽住两个底边向上卷，卷好后刷上剩的一个鸡蛋打的鸡蛋液，撒上芝麻
迷你可颂的做法图解9

步骤9

烤箱上下火175度15分钟即可，注意观察别糊了啊

可颂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 大鹏哥哥爱下厨 编写，未经授权不得转载

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