彩色绣球馒头

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ErgoChef信森
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彩色绣球馒头不仅仅是美观，味道超级棒而且营养更丰富，家有原汁机的小伙伴儿们一起做起来吧！家有宝贝的亲们更要收藏起来哦！均衡营养健康成长，成为美厨娘，你只差一部Ergo Chef原汁机！

彩色绣球馒头的用料

紫薯 100克 番茄 100克
胡萝卜 100克 面粉 1000克
酵母 10克

彩色绣球馒头的做法

彩色绣球馒头#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解1

步骤1

准备材料，紫薯蒸熟，番茄、胡萝卜切丁。
彩色绣球馒头#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解2

步骤2

紫薯放凉加适量水用ErgoChef原汁机搅拌成汁
彩色绣球馒头#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解3

步骤3

胡萝卜加适量水用ErgoChef原汁机搅拌成汁
彩色绣球馒头#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解4

步骤4

番茄加适量水用ErgoChef原汁机搅拌成汁
彩色绣球馒头#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解5

步骤5

将榨好的汁分别倒入面粉和酵母揉成面团
彩色绣球馒头#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解6

步骤6

将所有面团静置发酵一两个小时至原来面团的两倍大 取各种颜色的面团的一小块揉成两厘米的细长条 排列成井字如图，然后把每一条编号（为了大家看的方便，就借用了我家侄子的玩具） 1和2交叉，3和4交叉，5和6交叉，7和8交叉，双数在上面，数字也要跟着移动哦 1和4，3和6，5和7，2和8交叉奇数在上面，最后两个相邻的边捏紧，将接头收进底下，用手往里推使绣球看起来更饱满圆润，
彩色绣球馒头#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解7

步骤7

造型做好后，再次醒发五分钟，然后上锅蒸二十分钟，漂亮的绣球馒头端上你的餐桌！

彩色绣球馒头的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 ErgoChef信森 编写，未经授权不得转载

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