酸奶吐司

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Isabella2015
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配方来自爱和自由。

酸奶吐司的用料

高筋面粉 270g 酸奶 151g
细砂糖 43g 鸡蛋 27g
黄油 27g 酵母 3g
盐 3g

酸奶吐司的做法

酸奶吐司的做法图解1

步骤1

除黄油外的所有材料揉成光滑的面团。
酸奶吐司的做法图解2

步骤2

加入黄油揉至扩展阶段，放在温暖的地方发酵到两倍大。
酸奶吐司的做法图解3

步骤3

发酵好的面团分成3份，滚圆，松弛10分钟。
酸奶吐司的做法图解4

步骤4

取一份面团擀成牛舌状。
酸奶吐司的做法图解5

步骤5

两边折到中间。
酸奶吐司的做法图解6

步骤6

再次擀长，从一头卷起。
酸奶吐司的做法图解7

步骤7

每一份都相同操作，放入吐司盒发到八分满。
酸奶吐司的做法图解8

步骤8

表面刷蛋液，放入180度预热好的烤箱烤30-35分钟。

酸奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载

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