咖喱乌冬面

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小羽私厨系列菜谱视频《在家吃遍世界美食》之《咖喱乌冬面》

咖喱乌冬面的用料

乌冬面 100克 土豆 半个
胡萝卜 半个 洋葱 半个
玉米粒 适量 鱼丸 几个
咖喱块 2块 水 800ML

咖喱乌冬面的做法

咖喱乌冬面的做法图解1

步骤1

▲把土豆、胡萝卜、洋葱切成小丁。
咖喱乌冬面的做法图解2

步骤2

▲锅中倒油，油热后把土豆、胡萝卜、洋葱下锅翻炒。
咖喱乌冬面的做法图解3

步骤3

▲炒至土豆变得稍微透明，倒入清水。做这个咖喱乌冬面，土豆绝对不能少，煮熟的土豆可以让汤汁变得很浓稠。
咖喱乌冬面的做法图解4

步骤4

▲水开后，放入鱼丸、玉米粒、咖喱块。我用的是日本的“好侍”牌的，加了苹果在里面，口味更甜美。
咖喱乌冬面的做法图解5

步骤5

▲等看到咖喱块融化之后，把乌冬面放进去。如果没有乌冬面，用其他面条也可以，我还用过方便面呢，味道一样棒棒哒。
咖喱乌冬面的做法图解6

步骤6

▲看到汤汁变得浓稠，面条煮好，就可以出锅开动了，美味不要等，赶紧吃起来吧。呼噜呼噜的吃下去一碗，胃里一下子就舒服了呢。
咖喱乌冬面的做法图解7

步骤7

▲你做好了之后记得拍照给我，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

咖喱乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-27

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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