淡奶油豆沙土司

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淡奶油豆沙土司的用料

高筋面粉 250克 耐高糖酵母 4克
糖 50克 盐 2克
蛋液 38克 淡奶油 35克
牛奶 98克 黄油 20克
红豆沙 适量

淡奶油豆沙土司的做法

淡奶油豆沙土司的做法图解1

步骤1

1.将除豆沙和黄油所有材料入面包机揉至扩展阶段
淡奶油豆沙土司的做法图解2

步骤2

2.加入黄油揉至扩展阶段
淡奶油豆沙土司的做法图解3

步骤3

3.进行第一次发酵，发酵好的面团不回缩不塌陷
淡奶油豆沙土司的做法图解4

步骤4

4.取出排气分成三等份静置10分钟
淡奶油豆沙土司的做法图解5

步骤5

5.擀成牛舌状涂上豆沙然后卷起放入土司盒
淡奶油豆沙土司的做法图解6

步骤6

6.进行二次发酵发酵至8分满
淡奶油豆沙土司的做法图解7

步骤7

7.烤箱中下层180度40分钟左右
淡奶油豆沙土司的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
淡奶油豆沙土司的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
淡奶油豆沙土司的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

淡奶油豆沙土司的烹饪技巧

小贴士： 烤箱不同请根据自己的烤箱调整 面粉吸水效果不同 液体不要一次加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 橘橘橘子er 编写，未经授权不得转载
分类： 吐司 外国菜 烤 甜 下午茶

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