外焦里嫩馒头片

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馒头片的用料

新鲜老面馒头 2个 鸡蛋 2-3个
面粉或者淀粉 适量 盐
胡椒粉

馒头片的做法

外焦里嫩馒头片的做法图解1

步骤1

1、馒头切成片状，放着待用。2、鸡蛋和淀粉搅拌在一起加水适量3、放少许盐、胡椒粉4、锅内倒入油，放盐少许、防止粘锅，待油八分热后，馒头片沾搅拌好的蛋液（让馒头充分吸收蛋液）一片片放进锅内、多少看锅的大小5、煎至两面金黄色盛盘即可！

馒头片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 吃货不寂寞ST 编写，未经授权不得转载

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