柠檬鸭肾片

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豆丁丫头88
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柠檬鸭肾片的用料

鸭肾 五个 柠檬 1个
蒜泥 10g 香菜 5g
香油 1ml 生抽 5ml
盐 0.5g 陈醋 4ml
辣椒油 6ml 生辣椒 5g
白糖 1g

柠檬鸭肾片的做法

柠檬鸭肾片的做法图解1

步骤1

第一，鸭肾买回来后用盐搓洗（我用盐洗了三次）第二，锅里放水，洗好的鸭肾，姜，酒，花椒去腥的一起放锅里煮，煮到鸭肾熟后捞出来。第三，把蒜米，香油，盐，生抽，陈醋，柠檬汁，糖，辣椒，香菜，切好肾片进去拌匀就可以了

柠檬鸭肾片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 豆丁丫头88 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 台湾菜 炒 拌 其他工艺

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