最简单的炒苦瓜

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琥珀紫瞳酱
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炎炎夏日，来一盘简单的解毒美颜炒苦瓜吧

炒苦瓜的用料

苦瓜 俩条 盐 半勺
水 半碗 蒜 半颗

炒苦瓜的做法

最简单的炒苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净切成片（切薄点会比较容易熟）
最简单的炒苦瓜的做法图解2

步骤2

蒜拍扁
最简单的炒苦瓜的做法图解3

步骤3

油热后蒜下锅
最简单的炒苦瓜的做法图解4

步骤4

蒜有点焦黄后下苦瓜
最简单的炒苦瓜的做法图解5

步骤5

待苦瓜有点软（如果油放多，苦瓜会有点焦黄，那样会更香）下盐，过一分钟后放半碗水。
最简单的炒苦瓜的做法图解6

步骤6

苦瓜熟后关火装盘。

炒苦瓜的烹饪技巧

苦瓜，苦，寒。清热解毒，美颜嫩肤，降血压，养血滋肝，明目的功效。用于中暑发热，牙痛，泄泻，痢疾，便血。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 琥珀紫瞳酱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 苏菜 炒 清淡 爽口

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