果蔬拼盘#之金鱼版

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丹丹/aiq
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果蔬拼盘的用料

圣女果 1个 小西红柿 3个
黄瓜 半根 胡萝卜 一小段

果蔬拼盘的做法

果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解1

步骤1

圣女果对半开，平放在盘子上，做金鱼的头部。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解2

步骤2

小西红柿对半切开，放在圣女果前方，做金鱼的眼睛。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解3

步骤3

一小段胡萝卜，切成两块如图大小。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解4

步骤4

切下来的两小块胡萝卜放在圣女果前端，做金鱼的嘴巴。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解5

步骤5

黄瓜对半开，切成5片连刀片，记住不要切断。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解6

步骤6

再用手把黄瓜片推开，做金鱼的尾巴。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解7

步骤7

把推开的黄瓜片摆放在圣女果后面，金鱼就做好了。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解8

步骤8

切一段大概两指长的黄瓜。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解9

步骤9

先用刀刻出4个这样的平面。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解10

步骤10

按照这4个平面刻出4个花瓣。如图。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解11

步骤11

再刻去一层废料。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解12

步骤12

同样的方法刻出第二层花瓣，把中间的芯去掉，记住第二层花瓣是交错的，这样子出来的花朵更漂亮。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解13

步骤13

放上半个小西红柿在上面做花蕊，一朵漂亮的小花就完成了。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解14

步骤14

还是按照刚才金鱼尾巴的切法切出6个黄瓜片，一只金鱼要用3片做尾巴。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解15

步骤15

把中间两片卷起夹入内层，如图。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解16

步骤16

3个这样的黄瓜片摆成一朵花，中间用一片胡萝卜，对折卷起来做花蕊。
果蔬拼盘#之金鱼版的做法图解17

步骤17

所有做好的东西按图中摆放好，最后剪几段小葱放在金鱼嘴巴前面做水泡。一盘可以吃的果蔬拼盘完成啦！想吃吗？想吃就做起来吧！

果蔬拼盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 丹丹/aiq 编写，未经授权不得转载

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