酸甜酱

独家
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传统的酸甜酱只是用番茄酱或者只是用酸梅,今天突发奇想把两种口味加在一起,味道居然还不错。

酸甜酱的用料

酸梅 2 颗 番茄酱 1勺
白糖 4勺 半碗
生粉 1勺

酸甜酱的做法

步骤1

取出两颗酸梅并倒出一勺酸梅汁在碗里,往碗里加4勺白糖搅拌。
酸甜酱的做法图解2

步骤2

把搅拌好的酸梅+糖汁到入锅中,并倒入一勺番茄酱,大火熬到有点稠时倒入淀粉水快速搅拌即可

酸甜酱的烹饪技巧

各种材料的比例可由个人喜好而定,可以一边熬酱一边试试酸甜度哦,不够甜的话就加糖,不够酸则加梅,这样做出来的酱会更适合自己。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-01

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    / 3 酸甜酱的做法步骤

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