会开花的红糖发糕——超简单快手食谱

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曾小恬
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发糕松软的口感和馒头包子有些不一样，这个发糕是不用发面的超简单发糕哦！

红糖发糕的用料

低筋面粉 150g 红糖 50g
水 120g 泡打粉 5g

红糖发糕的做法

会开花的红糖发糕——超简单快手食谱的做法图解1

步骤1

食材大合影
会开花的红糖发糕——超简单快手食谱的做法图解2

步骤2

红糖用温水化开，放凉以后加入水和面粉
会开花的红糖发糕——超简单快手食谱的做法图解3

步骤3

混合均匀，变成这样的稀糊糊
会开花的红糖发糕——超简单快手食谱的做法图解4

步骤4

加入泡打粉，再次混合均匀
会开花的红糖发糕——超简单快手食谱的做法图解5

步骤5

把糊糊倒入杯子里，七分满即可，冷水上锅，蒸15分钟即可
会开花的红糖发糕——超简单快手食谱的做法图解6

步骤6

全部都开花啦！

红糖发糕的烹饪技巧

我不喜欢吃太甜的东西，所以糖的用量比较少，喜欢吃甜的可以多加点糖。另外蒸的时候注意要用直筒型的杯子，不要用类似蛋挞模那样的口大底小的杯子，不然不会开花的哦~~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 曾小恬 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 苏菜 蒸箱 蒸

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