腊肠土豆焖饭

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summetreeliu
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一个人总不知道吃什么 这道菜有肉有蔬菜有米饭 满足了我对晚餐的所有要求 也不油腻 腊肠可以换成五花肉 土豆可以换成别的蔬菜 做法都差不多

腊肠土豆焖饭的用料

腊肠 一节 土豆 一小个
青黄豆 一小把（可换成别的蔬菜或不加 但是黄豆焖出来好好次～） 干红椒 两个（不吃辣的人可不加）
蒜 两瓣 生抽 一汤匙
五香粉 少量（选加） 胡椒粉 少量（选加）
米 一人或两人量

腊肠土豆焖饭的做法

腊肠土豆焖饭的做法图解1

步骤1

腊肠切片 土豆切丁 蒜切末 干红椒切段
腊肠土豆焖饭的做法图解2

步骤2

锅内放少许油（等会腊肠会炸出一些油）稍微烧热了放入腊肠炸一会 注意偶尔翻炒 不要糊啦～
腊肠土豆焖饭的做法图解3

步骤3

炒到变色后加入蒜末、干红椒段和土豆 继续翻炒 加一点生抽 大概翻炒到土豆的四周变了颜色就关火
腊肠土豆焖饭的做法图解4

步骤4

电饭锅里加入米跟水（平时煮饭的水量就可以了） 加点盐（如果腊肠咸就少加点 腊肠不咸就多加点） 胡椒粉 五香粉（此处两个调料也可不加）
腊肠土豆焖饭的做法图解5

步骤5

煮熟后稍微焖一下 然后就可以开吃了

腊肠土豆焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 summetreeliu 编写，未经授权不得转载

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