腊肠土豆焖饭

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夏天的厨房就像蒸桑拿一样，待的时间越短越好哈 有了这焖饭，菜也不用炒了，大大缩短了待厨房的时间哈！
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

腊肠土豆焖饭的用料

土豆 2个 腊肠 2根
大米 150克 糯米 50克
杂蔬 70克 蚝油 适量
食盐 适量 葱花 少许

腊肠土豆焖饭的做法

腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解1

步骤1

准备食材
腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解2

步骤2

大米和糯米提前浸泡两小时备用
腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解3

步骤3

土豆去皮切块备用
腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解4

步骤4

腊肠切丁备用
腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解5

步骤5

热锅凉油先把腊肠放进去炒香
腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解6

步骤6

加入土豆翻炒均匀
腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解7

步骤7

加入杂蔬一起翻炒
腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解8

步骤8

加入适量食盐，和蚝油翻炒均匀
腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解9

步骤9

浸泡好的大米和糯米沥干水分放进来翻炒均匀
腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解10

步骤10

把所有食材移入到电饭煲里，加入适量的水，水量刚好没过食材就可以
腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解11

步骤11

电饭煲按香弹煮，静等30分钟，一锅香喷喷的焖饭就搞定啦
腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解12

步骤12

出锅前洒上少许葱花
腊肠土豆焖饭#夏日消暑，非它莫属#的做法图解13

步骤13

开饭啦

腊肠土豆焖饭的烹饪技巧

焖饭我总是喜欢加点糯米一起煮，这样煮出来的焖饭超级好吃哦，不会干巴巴的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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