红枣提子干南瓜卷
精品
独家
红枣补血,提子补脾,甘甜可口,就算面粉里不加任何糖分,都足够的香甜,十分受孩子的欢迎。这款包子很简单,擀开放材料直接卷起来就行了。
红枣提子干南瓜卷的做法
红枣提子干南瓜卷的烹饪技巧
融化酵母的水35度感觉温就行了;面粉一定要发酵到位,两三个小时吧,一定要有蜂窝状用筷子戳不回弹;面发好后一定要排气,为的是做出来的包子细腻光滑,可以用擀面棍或分好剂子后一个个擀;造型后醒二十分钟左右;包子蒸好后闷3-5分钟再开盖,防止回缩。
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创建时间:2016-08-04
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