岩烧乳酪

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猫尐欠
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岩烧乳酪的用料

厚吐司片 4片 牛奶 60g
淡奶油 60g 芝士片 3片
砂糖 40g 黄油 35g
杏仁片 适量

岩烧乳酪的做法

岩烧乳酪的做法图解1

步骤1

材料集合
岩烧乳酪的做法图解2

步骤2

牛奶、砂糖、芝士片一起隔水加热，把芝士片搅拌融化
岩烧乳酪的做法图解3

步骤3

拿出融化好的牛奶芝士糊里加入黄油和淡奶油，搅拌至黄油融化
岩烧乳酪的做法图解4

步骤4

做好的芝士糊均匀涂抹在面包片上（不要涂太厚，烤箱加热后上面的芝士糊会流下来）撒上杏仁片，进烤箱
岩烧乳酪的做法图解5

步骤5

烤箱210度，8-10分钟，根据上色情况而定～ 烤好出炉！热乎乎香喷喷，奶香浓郁的岩烧乳酪就烤好啦

岩烧乳酪的烹饪技巧

黄油可以选择有盐或者无盐的都可以，喜欢吃带点儿咸味儿的就选择有盐黄油，或者单加1g左右盐也可以～ 再就是吐司片尽量选择厚一点的，烤出来口感会比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 猫尐欠 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 主食 面条 外国菜 烤

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