凉拌芥末蛰皮

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大轩轩妈
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凉拌芥末蛰皮的用料

蛰皮 适量 黄瓜 一根
芥末油 一勺 生抽 一勺
味精 半勺 盐 半勺
香油 适量 辣椒 适量

凉拌芥末蛰皮的做法

凉拌芥末蛰皮的做法图解1

步骤1

准备适量蛰皮，黄瓜一根
凉拌芥末蛰皮的做法图解2

步骤2

蛰皮切丝，蛰皮比较咸，要提前泡四小时以上，每半小时换一次水
凉拌芥末蛰皮的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝
凉拌芥末蛰皮的做法图解4

步骤4

拌：黄瓜和蛰皮放一起，加入一勺芥末油，一勺生抽，适量盐，半勺味精，适量香油，拌匀，把辣椒段放上，热一点油浇在辣椒上

凉拌芥末蛰皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 大轩轩妈 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 粤菜 拌 酸 爽口

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