蛋包饭

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时光还是旧的好丶
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之前都是在韩餐馆吃蛋包饭，很喜欢那种一口鸡蛋包裹着满满的米饭的感觉，所以当然要自己动手做给自己吃喽！

蛋包饭的用料

米饭 适量 鸡蛋 2个
西红柿 1个 洋葱 0.5个
青椒 1个 胡萝卜 0.5根
培根肉 适量 盐 适量
鸡精 适量 香油 适量
番茄沙司 适量

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

四种蔬菜全部切小丁哦，炒锅里面放油，油热后把蔬菜丁一起下入锅内～翻炒到西红柿出汤
蛋包饭的做法图解2

步骤2

培根肉也切成了丁，第一步完成后就把培根丁和米饭一起倒入锅内，宝宝们米饭也可以用剩米饭哦，继续炒，把米饭炒散，依个人口味放一点盐，一点点鸡精，放一点香油关火。
蛋包饭的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打散，蛋液里放一点点盐，把另一个平锅放油烧热，火调小一点，慢慢倒入打好的鸡蛋液，让蛋液均匀的煎成一个圆形的蛋饼，然后把炒好的米饭铺在鸡蛋饼的一边。
蛋包饭的做法图解4

步骤4

然后关火，像这样把鸡蛋折起来，挤上番茄沙司就可以开动喽！多挤一些更美味哦～

蛋包饭的烹饪技巧

鸡蛋皮要小火慢煎，用平锅哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 时光还是旧的好丶 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 日本料理 煎 咸

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