早餐篇之剩饭的巧利用～鸡蛋蔬菜饼

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檀栖纯手工制作
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焖的饭有时不能一天吃完，剩下的饭要不就是炒饭，要不就是做粥。今天来个新花样，用剩饭做鸡蛋蔬菜饼，营养均衡又好吃！操作还简单

鸡蛋蔬菜饼的用料

鸡蛋 3个 面粉 80g
玉米粒 适量 青椒 适量
胡萝卜 适量 盐 2勺
五香粉 1勺 牛奶 15ml
剩的米饭 适量 韩国辣酱 3大勺

鸡蛋蔬菜饼的做法

早餐篇之剩饭的巧利用～鸡蛋蔬菜饼的做法图解1

步骤1

大部分材料都在这了，还有些调料摆不下了，我的米饭剩的比较少，稍微多点也可以。
早餐篇之剩饭的巧利用～鸡蛋蔬菜饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入牛奶和面粉，面粉可分几次加入，看稀稠程度添加。面粉我就用的普通包饺子的面粉
早餐篇之剩饭的巧利用～鸡蛋蔬菜饼的做法图解3

步骤3

把玉米粒，青椒粒，胡萝卜粒，盐，五香粉和剩饭都倒入拌匀
早餐篇之剩饭的巧利用～鸡蛋蔬菜饼的做法图解4

步骤4

加入辣酱拌匀
早餐篇之剩饭的巧利用～鸡蛋蔬菜饼的做法图解5

步骤5

拌好后就可以下锅了。不能吃辣的不加辣直接那么做也挺好吃。
早餐篇之剩饭的巧利用～鸡蛋蔬菜饼的做法图解6

步骤6

锅底放点底油，煎至两面金黄就好了
早餐篇之剩饭的巧利用～鸡蛋蔬菜饼的做法图解7

步骤7

成品！给早餐加点料
早餐篇之剩饭的巧利用～鸡蛋蔬菜饼的做法图解8

步骤8

看起来就很好吃呢

鸡蛋蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 檀栖纯手工制作 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 东北菜 煎 咸

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