山药红豆糕

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山药红豆糕的用料

红豆，山药，白糖 适量

山药红豆糕的做法

步骤1

睡觉前把红豆泡好

步骤2

山药隔水蒸20分钟，同时，把前一晚泡好的红豆用高压锅压十五分钟。

步骤3

蒸好的山药去皮，要勺子压烂成泥，锅里倒白糖，量由个人喜欢，把沥干水的红豆倒进去不停搅拌，直到红豆表面有一层黏黏的糖
山药红豆糕的做法图解4

步骤4

把红豆倒进山药泥搅拌均匀
山药红豆糕的做法图解5

步骤5

用模具压成型，我用的是卡士的酸奶盖，可以在盖里放一层保鲜膜更容易成型，不粘模。

山药红豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 Tina爱美食与健身 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 上海菜 蒸 甜

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