牛肉焖饭

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Ysj洁儿
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我很懒，可是又喜欢吃，中午不喜欢煮好多菜，简单的吃货^_^

牛肉焖饭的用料

新鲜的牛肉 500g 土豆 一小个
西芹 100g 洋葱 1个
胡萝卜 一个 香葱 1条

牛肉焖饭的做法

牛肉焖饭的做法图解1

步骤1

牛肉切片，用盐，酱油，蚝油，生抽，鸡粉腌一下，大概二十分钟入味
牛肉焖饭的做法图解2

步骤2

西芹胡萝卜切丁，蒜末准备好
牛肉焖饭的做法图解3

步骤3

土豆，洋葱切丁
牛肉焖饭的做法图解4

步骤4

先放油蒜末逼香，大火爆炒四种配料，放盐两勺，放蚝油少许，酱油少许，牛肉最后放，不用炒太久，因为要放到电饭煲焖，太熟了不好吃，起锅
牛肉焖饭的做法图解5

步骤5

把米和水放好，跟平时煮饭一样，也可以比平常在少点水，配菜全放进去，铺平

牛肉焖饭的烹饪技巧

洋葱最好后面放，因为焖太熟就不好吃了，这里我是先放的，主要是有小孩子吃，我想强迫他吃洋葱，^_^，电饭煲焖饭还是不要加太多水，比平常少点，因牛肉腌时有汤汁，有油，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 Ysj洁儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 苏菜 电饭煲 焖

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